鉄分、足りていますか？？

こんにちは、賃貸課の工藤です！！

最近とても寒い日が続いていますが、体調はいかがですか？
先週末、小学4年生と2年生の息子たちは吐いてはないので胃腸炎ではないらしいのですが、
何やらお腹の風邪の菌に負けてしまったようで、数日間下痢に・・・。
その結果、お尻が拭けない状態になってしまい、兄弟で学校を欠席しなければならない事態に。。。
やはり、体調管理はとても大切ですね。
冬に怖いのはインフルエンザだけではないですね。

今年体調を崩し、手術をした私も今までよりさらに食事に関しては気を使うようになりました。
もちろん発育期の子供に関しては特に気を付けるようになりました。
その結果、「鉄分タンパク質」これが大切らしいです。
もちろんバランスの良い食生活が大切ですが、特に鉄分は意識して摂るようにした方が発育期の子供にはいいそうです。

鉄分となると、やはりレバー。

私は子供の頃は苦手だったので、なかなか子供に食べさせたことはなかったです。
（大人になってからはお酒を飲むので、レバ刺し大好きでしたが。笑）
焼き鳥のレバーを食べさせた所、好きみたいなので、試行錯誤して食卓に出すようになりました。

塩漬けにしてグリルで焼いてみたり・・・
（グリルが汚れていて失礼しました。笑）