懐かしい記憶★
ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
賃貸課の工藤です。
先日、ドン・キホーテへ買い物へ行ったときにつ懐かしくて買ったものがあります。
それが、こちらです。
食べられたことありますか？？
食用の菊の花です。
新潟では「かきのもと」といい、秋によく食卓に出されていました。
どのように食べるかというと、
15秒ほどサッと茹でて、おひたしに！
あと酢の物にしたりもします。
爽やかな風味でさっぱりといただけます。
この日は、大根の葉のペペロンチーノと菊のおひたしをいただきました。
大根の葉も、実家の方では「大根菜」と呼び、塩漬けにして保管し、煮物にしたりします。
なので、葉付きの大根は必ず買ってしまいます。
昔食べた物は、体が覚えているんだなと感じた工藤でした。
秋は涼しく、お引越しにピッタリな季節。
年末年始をゆっくりと過ごすためにも、余裕のあるお部探しはいかがですか？
まだ条件絞れてないよ！など、些細なお悩みもぜひお気軽にご相談ください！
0120-830-021賃貸課中洲(なかす)まで♪
